La participación argentina en la Seafood Expo North America y la necesidad de valor agregado en los productos pesquerosargentinos

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# Argentina destaca en la Feria de Boston por su participación y valor agregado

En el marco de la Feria de Boston, uno de los eventos más importantes para la industria pesquera a nivel global, el subsecretario de Pesca de la Nación, Juan Antonio López Cazorla, resaltó la creciente participación de empresas argentinas y la importancia de aplicar valor agregado en los productos del país.

Según López Cazorla, Año a año aumenta la participación de valor agregado en Argentina, destacando la nutrida presencia de compañías nacionales en la feria en comparación con ediciones anteriores. El funcionario mencionó que es necesario aprovechar el recurso pesquero argentino de manera excepcional para generar divisas.

## El papel de Argentina en la feria

A pesar de los desafíos, la industria pesquera argentina siempre despierta el interés de múltiples proveedores internacionales. El Subsecretario se reunió con ejecutivos de la empresa Lanzal, quienes compartieron proyecciones alentadoras para el sector, destacando el avance en el valor agregado de los productos argentinos.

## Temporada de langostino y debates en el sector

En medio de la apertura de la temporada de langostino en aguas nacionales, el sector enfrenta discusiones sobre la revisión de los convenios colectivos de trabajo. El sector empresarial plantea reducir en un 30% el valor de referencia dolarizado aplicado a la producción, lo que ha generado controversia.

Consultado sobre este tema, el funcionario nacional evitó pronunciarse y enfatizó la importancia de la estrategia de manejo pesquero en Argentina. Destacó el esfuerzo de las provincias de Chubut y Santa Cruz en mantener el Golfo San Jorge cerrado para favorecer el buen momento de aguas nacionales y Rawson.

Además, resaltó la importancia de optimizar la explotación del langostino con la apertura al norte de la veda de juveniles de merluza, indicando que es un producto de excelente calidad y tamaño que debe ser aprovechado.

En cuanto a las campañas de investigación del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), el subsecretario mencionó que son fundamentales para la gestión sostenible del recurso, detallando que se realizan tres campañas de relevamiento al año para mantener un control adecuado.

En resumen, Argentina se consolida como un actor relevante en la Feria de Boston, destacando su participación y el desafío de agregar valor a sus productos pesqueros para seguir generando divisas y fortaleciendo la industria nacional.

Resumen de la noticia

• El subsecretario de Pesca de la Nación destacó la creciente participación de empresas argentinas en la Feria de Boston y la necesidad de aplicar valor agregado en los productos argentinos.
• Se resalta la importancia de que las empresas argentinas apliquen mayor valor agregado a sus productos y se destaca la reunión con ejecutivos de la empresa Lanzal, quienes tienen proyecciones optimistas para el sector.
• El sector pesquero argentino siempre despierta interés de proveedores internacionales que buscan materia prima en el país para agregar valor o comercializar en diversos mercados.
• En el marco de la temporada de langostino, el sector enfrenta debates sobre la revisión de convenios colectivos de trabajo, mientras que el funcionario destaca la importancia de la estrategia de manejo pesquero en el país.
• Se destaca el papel de las campañas de investigación del INIDEP en la gestión sostenible del recurso y se menciona la apertura al norte de la veda de juveniles de merluza para optimizar la explotación del langostino.