José Ascorti, de la Asociación de Pescadores Artesanales de Puerto Madryn, comparte expectativas sobre la Feria de Pescadores y la búsqueda de una feria permanente.

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Pescadores de Puerto Madryn buscan establecer una feria permanente

José Ascorti, miembro destacado de la Asociación de Pescadores Artesanales de Puerto Madryn, ha compartido sus expectativas en torno al inicio de una nueva edición de la Feria de Pescadores. Destacando la participación activa de la comunidad local y visitantes de ciudades vecinas como Trelew, Rawson y Gaiman, este evento es considerado como el puntapié inicial de la temporada para los emprendedores pesqueros de la región.

Desafíos por enfrentar

Uno de los desafíos recurrentes para los pescadores artesanales es la búsqueda de establecer una feria permanente que les permita comercializar sus productos de manera regular. Aunque se han mantenido conversaciones al respecto con funcionarios municipales, Ascorti señaló la necesidad de concientizar a la comunidad sobre la importancia del consumo de pescado durante todo el año.

Crecimiento del sector pesquero y desafíos económicos

Si bien el sector pesquero ha experimentado un crecimiento notable en Puerto Madryn, con la apertura de nuevas pescaderías en la ciudad, Ascorti reconoció los desafíos económicos que enfrentan. El aumento de los costos de la pesca y la dificultad para mantener precios asequibles para los consumidores han impactado la rentabilidad de la pesca artesanal en la región.

Perspectivas a futuro

A pesar de los desafíos, Ascorti expresó su esperanza de que los productos de los pescadores de Puerto Madryn puedan llegar a las estanterías de supermercados locales y de otras ciudades. Sin embargo, señaló la necesidad de superar obstáculos como la reventa de productos con diferentes marcas, abogando por el reconocimiento y la autenticidad de los productos pesqueros de la región.

En resumen, los pescadores de Puerto Madryn continúan trabajando arduamente para promover y consolidar su presencia en el mercado, buscando nuevas formas de comercialización y enfrentando los desafíos económicos que se les presentan.

Resumen de la noticia

• José Ascorti compartió sus expectativas para la nueva edición de la Feria de Pescadores en Puerto Madryn.
• Los pescadores consideran este evento como el inicio de la temporada, ofreciendo una variedad de productos frescos y elaborados.
• Existe un interés por establecer una feria permanente, pero se necesita concientizar a la comunidad sobre el consumo de pescado durante todo el año.
• El sector pesquero en Puerto Madryn ha crecido, pero el contexto económico nacional afecta la rentabilidad de la pesca artesanal.
• Ascorti espera que los productos de los pescadores lleguen a las góndolas de supermercados locales, aunque reconoce que es un proceso largo y desafíante.