Gobierno Nacional suspende medida de ingreso de carne con hueso a la Patagonia y convoca a diálogo con gobernadores.

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Nación suspende medida de ingreso de carne con hueso a la Patagonia

Nueva medida del Gobierno Nacional

Este martes se dio a conocer una nueva medida del Gobierno Nacional que habilitaría el ingreso de carne con hueso a la Patagonia después de 23 años. Sin embargo, horas más tarde, se confirmó que esta medida fue suspendida por 90 días. Durante este periodo se abrirá una mesa de diálogo con los gobernadores patagónicos para analizar su impacto.

Posicionamiento de los gobernadores patagónicos

El gobernador de Chubut, Ignacio Torres, destacó la marcha atrás del Gobierno Nacional respecto a la decisión de eliminar la barrera sanitaria y aseguró que fue una medida inconsulta que perjudica gravemente a la región. Advirtió que la Patagonia mantendrá un fuerte posicionamiento y que se presentará un amparo de forma conjunta con otras provincias si la medida se sostiene luego de los 90 días de suspensión inicial.

Torres resaltó que la actual barrera sanitaria, que prohíbe el ingreso de carne con hueso a Chubut desde 2001, es fundamental para preservar la salud de los animales en la región, que se encuentra libre de fiebre aftosa.

Riesgos sanitarios y impacto en el precio de la carne

El vicepresidente de la Federación de Sociedades Rurales de Chubut, Javier Trucco, explicó que la restricción existente se basa en fundamentos sanitarios sólidos, ya que la Patagonia no realiza vacunación contra fiebre aftosa al estar libre de esta enfermedad. El ingreso de carne con hueso implicaría un riesgo sanitario, ya que el virus puede alojarse en la médula del hueso, lo que podría desencadenar la necesidad de vacunación en todo el país en caso de un brote.

En cuanto al impacto en el precio de la carne, diferentes carnicerías opinan al respecto. Ariel Pozos de la Carnicería del Campo duda que la medida afecte los precios de forma significativa y cree que beneficiará a los grandes productores del Norte. Por otro lado, Néstor Barrera de la Carnicería “El Delfín” espera que la medida haga que el precio de la carne baje para beneficiar a los consumidores, pero también muestra preocupación por la posible afectación de la mano de obra local.

Resumen de la noticia

• El Gobierno Nacional planteó inicialmente la posibilidad de permitir el ingreso de carne con hueso a la Patagonia después de 23 años, pero luego suspendió la medida por 90 días.
• Los gobernadores patagónicos, incluido el de Chubut, Ignacio Torres, rechazaron la decisión argumentando que perjudicaría gravemente a la región, logrando postergar la prohibición por tres meses.
• Se planea presentar un amparo conjunto si la medida se mantiene luego de los 90 días de suspensión, ya que la actual barrera sanitaria tiene bases sólidas y es fundamental para proteger la región de enfermedades como la fiebre aftosa.
• Se consultó a carniceros locales sobre el impacto en los precios y la posible entrada de carne con hueso en la Patagonia, expresando preocupación por la desregulación y la posibilidad de que beneficie principalmente a los grandes productores del Norte.
• Existe incertidumbre sobre cómo afectará esta medida a la mano de obra local y si el precio de la carne se verá afectado por la competencia con la carne con hueso proveniente de otras regiones.