La realidad de las mujeres en el sector agroalimentario global: desigualdad, exclusión y precarización.

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Desigualdad en el sector agroalimentario: mujeres al frente, pero con obstáculos

Un informe de la FAO destaca el papel crucial de las mujeres en el sector agroalimentario a nivel mundial, pero alerta sobre la persistente desigualdad que enfrentan. A pesar de ser el motor indispensable de los sistemas alimentarios del planeta, siguen atrapadas en una red de exclusión tecnológica, precarización laboral y baja representación en la propiedad de tierras.

Oportunidad económica perdida: un billón de dólares en juego

La eliminación de las brechas de género en la productividad laboral y en los salarios agrícolas podría incrementar el PIB mundial en un billón de dólares, según el informe de la FAO. Esta inyección económica no solo beneficiaría a nivel macroeconómico, sino que también permitiría sacar de la hambruna a 45 millones de personas, equivalente a toda la población de Argentina.

Argentina y el desafío de la igualdad en el campo

Un informe del INDEC revela datos inéditos sobre el rol de las productoras rurales argentinas. Aunque el 20,5% de los establecimientos productivos en el país están liderados por mujeres, existe una marcada brecha en cuanto al tamaño de las tierras que gestionan. Mientras el 22% maneja minifundios de hasta 5 hectáreas, apenas el 0,5% tiene a su cargo establecimientos de gran escala.

Perfil de la productora argentina: arraigo y desafíos educativos

El perfil sociodemográfico trazado por el INDEC destaca que el 83% de las productoras rurales argentinas tiene 40 años o más, mostrando una escasa participación de la juventud en el sector. A pesar de la estabilidad en la tenencia de la tierra, solo el 4% de las productoras recibió una educación con orientación agropecuaria específica, lo que plantea un desafío en materia de formación técnica.

Impulsores de la transición sustentable en Argentina

Las mujeres al frente de los establecimientos rurales en Argentina tienen un papel destacado en los nuevos paradigmas productivos sustentables. Gestionan un porcentaje significativo de campos dedicados a la agricultura orgánica, agroecológica y biodinámica, lo que sugiere un liderazgo estratégico en la diversificación productiva y el cuidado ambiental.

Resumen de la noticia

1. La FAO presenta un informe que destaca la importancia de las mujeres en el sector agroalimentario global, pero también evidencia la desigualdad económica y laboral que enfrentan.

2. Se estima que si se redujeran las brechas de género en la productividad y salarios agrícolas, el PIB mundial aumentaría en un billón de dólares y se podría sacar de la hambruna a 45 millones de personas.

3. En América Latina, las mujeres lideran unidades productivas con tierras de menor calidad y superficie más pequeña, lo que refleja una desigualdad en la tenencia de la tierra a nivel mundial.

4. El informe de la ONU insta a los gobiernos a implementar políticas con un enfoque de género para promover la igualdad en el sector agroalimentario y mejorar las condiciones económicas y laborales de las mujeres.

5. En Argentina, se destaca un incremento en la presencia de mujeres en la gestión de explotaciones agropecuarias, aunque existe una marcada brecha de escala que refleja una mayor participación en unidades más pequeñas.