El Caburé: Líder Nacional en Insumos Biológicos y Cambio de Conciencia en la Agricultura

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Benjamín Antonio, agrónomo y asesor agropecuario, fundó en 2015 El Caburé, una empresa dedicada a la producción de insumos biológicos. En un giro radical, decidió alejarse de la siembra directa y el uso de agroquímicos para enfocarse en la tecnología de procesos y promover una agricultura más sustentable y respetuosa con el medio ambiente.

Un referente en insumos biológicos a nivel nacional

Hoy en día, El Caburé se ha convertido en un referente a nivel nacional en insumos biológicos, formando técnicos y estableciendo nodos de comercialización en varias provincias argentinas. Aunque la comercialización les brinda un ingreso, su verdadera pasión radica en cambiar la concepción de la agricultura y promover la importancia de cuidar el suelo como base fundamental para obtener alimentos de calidad.

El auge de los bioinsumos como alternativa al uso de agrotóxicos

En un contexto donde las fallas del modelo de agrotóxicos comienzan a ser evidentes, los bioinsumos han ganado terreno como una alternativa más sana y eficiente para los productores. A medida que los resultados positivos se hacen más evidentes, cada vez más personas se interesan por adoptar prácticas agrícolas más sustentables y responsables.

Desafíos y amenazas en el mercado de los bioinsumos

A pesar de su crecimiento exponencial, el mercado de bioinsumos enfrenta desafíos significativos, especialmente en relación con las multinacionales que buscan apropiarse de la tecnología biológica. El registro de microorganismos genéticamente modificados plantea una amenaza a la diversidad y la accesibilidad de estos insumos, lo que podría limitar su disponibilidad para los productores locales.

El rol del Estado y la ciencia en la promoción de los bioinsumos

Si bien el Estado argentino ha avanzado en la regulación y el registro de bioinsumos, aún queda un largo camino por recorrer para equipararse a estándares internacionales. La academia también ha sido un actor clave en este proceso, abandonando la influencia de las multinacionales para promover una formación más integral y responsable en el ámbito agronómico.

En definitiva, El Caburé representa un ejemplo de cómo es posible cambiar el paradigma agrícola hacia prácticas más sustentables y respetuosas con el medio ambiente, a la vez que enfrenta desafíos en un mercado dominado por intereses comerciales y tecnológicos.

Resumen de la noticia

• El Caburé fue fundada en 2015 por Benjamín Antonio, un agrónomo y asesor agropecuario, con la idea de cambiar la concepción de la agricultura hacia insumos biológicos y tecnología de procesos.
• La empresa se ha convertido en un referente nacional en insumos biológicos, formando técnicos y creando nodos de comercialización en provincias como Córdoba y Santa Fe.
• El crecimiento de los bioinsumos se da en un contexto de reconocimiento de las fallas del modelo de agrotóxicos implantado en Argentina en los años 90, y se está volviendo una opción económica y empresarial para muchas familias y organizaciones.
• El mercado de bioinsumos está creciendo a pasos agigantados, lo que ha llamado la atención de multinacionales que buscan apropiarse de la tecnología biológica mediante la transgénesis.
• Si bien el Estado y la academia han tardado en adaptarse a los bioinsumos, se están dando pasos hacia una agricultura más sana y sostenible, con una mayor formación en biología y una mirada agroecológica en las universidades.