Chubut brilla en HOTELGA 2026: Dos equipos del Valle Inferior del Río Chubut destacados en competencia gastronómica nacional.

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Dos equipos del Valle Inferior del Río Chubut brillaron en la competencia nacional de chefs

En un evento culinario que congregó a lo mejor de la gastronomía nacional, dos equipos provenientes del Valle Inferior del Río Chubut se destacaron por su excelencia y creatividad en la gran final del Torneo Federal de Chefs 2026, llevado a cabo en La Rural Predio Ferial de Buenos Aires, como parte de HOTELGA 2026.

Apoyo del Gobierno del Chubut y relevancia del evento

El respaldo del Gobierno del Chubut, a través del Ministerio de Turismo y Áreas Protegidas y la Agencia Chubut Turismo, fue fundamental para acompañar la presencia provincial en esta prestigiosa competencia. Este evento representó una oportunidad invaluable para proyectar la identidad culinaria de la región y demostrar el talento local en uno de los escenarios gastronómicos más importantes del país.

Representantes de lujo y propuestas regionales

Los equipos VIRCH - Trelew y El Viejo Molino - Dolavon sorprendieron a los jurados y asistentes con propuestas culinarias inspiradas en los sabores y productos característicos de la región. Los chefs Gastón Cruz Godoy, Blas Alejandro Pérez Aguirre, Carlos Gonzalo Centeno y Candelaria Ailén Peralta Lloyd demostraron su destreza y pasión por la cocina chubutense, dejando en alto el nombre de la provincia en esta competencia de alto nivel.

Enzo Mayorga, un embajador de la gastronomía chubutense

La presencia de Enzo Mayorga, reconocido chef de Comodoro Rivadavia, como jurado del Torneo Federal de Chefs 2026, añadió un toque especial a la participación de Chubut en este evento. Su trayectoria y experiencia en la cocina patagónica contemporánea fueron clave para valorar y reconocer el trabajo de los profesionales gastronómicos de la región.

Impulso al sector gastronómico local

La incursión de los equipos del VIRCH en la instancia final nacional refleja el sólido crecimiento que ha experimentado el sector gastronómico en la región, destacando el compromiso con la calidad, la innovación y la promoción de los productos locales. La Asociación Hotelera Gastronómica elogió el esfuerzo conjunto para fortalecer el sector y proyectar la gastronomía del Valle a nivel provincial y nacional.

Chubut en el mapa culinario nacional

El Torneo Federal de Chefs no solo es una competencia, sino una vitrina para promover la excelencia gastronómica de cada región. La participación de Chubut en este evento nacional no solo resaltó el talento local, sino que también contribuyó a consolidar la imagen de la provincia como un destino turístico y gastronómico atractivo y de calidad. El Gobierno del Chubut enfatizó la importancia de seguir respaldando iniciativas que impulsen la proyección y reconocimiento de la gastronomía local. ¡Chubut brilla en la mesa de HOTELGA 2026!

Resumen de la noticia

• Dos equipos del Valle Inferior del Río Chubut representaron a la provincia en la competencia gastronómica más importante del país, en el marco de HOTELGA 2026.
• El Gobierno del Chubut acompañó la participación de la provincia en la gran final nacional del Torneo Federal de Chefs 2026, que se desarrolló en La Rural Predio Ferial de Buenos Aires, en el marco de HOTELGA 2026.
• La presencia provincial contó con el acompañamiento del Ministerio de Turismo y Áreas Protegidas y la Agencia Chubut Turismo, fortaleciendo la participación de representantes de la gastronomía chubutense en uno de los principales escenarios nacionales del sector.
• Chubut estuvo representado por dos equipos del Valle Inferior del Río Chubut (VIRCh), que llegaron a la instancia nacional luego de superar las rondas clasificatorias.
• La participación de los equipos finalistas y de Enzo Mayorga permitió mostrar en este escenario nacional la calidad de los profesionales chubutenses y la identidad gastronómica de la provincia, fortaleciendo además la promoción de Chubut como destino turístico y gastronómico.