Gobierno del Chubut veda Golfo Nuevo por Marea Roja: toxina paralizante detectada

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El Gobierno de la provincia de Chubut ha emitido una Circular N° 33/24 SsP-SP en la que se establece la vedación por Marea Roja en el Golfo Nuevo. Esta medida se ha tomado tras los estudios realizados en el marco del Plan Provincial de Prevención y Control de Marea Roja, los cuales han arrojado valores superiores a las 400 unidades ratón de Toxina Paralizante de Moluscos (TPM), lo que indica la falta de aptitud de los moluscos para el consumo humano.

Prohibición de extracción y consumo de moluscos bivalvos y gasterópodos

Se insta a la población a respetar estrictamente la prohibición de extracción y consumo de moluscos bivalvos como la cholga, vieyra, almeja, mejillón, navaja, panopea y ostra, así como de los gasterópodos como los caracoles. Se recomienda evitar la adquisición de estos productos por medios virtuales o no controlados por las autoridades sanitarias pertinentes.

Toxinas no detectables a simple vista

Es importante destacar que las toxinas presentes en los moluscos no alteran su color, sabor, olor o aspecto, por lo que no pueden ser detectadas a simple vista. Tampoco se eliminan con la cocción o el uso de medios ácidos como el vinagre o el limón.

Información adicional y contacto de emergencia

Para obtener más información al respecto, los interesados pueden visitar la página oficial www.marearoja.chubut.gov.ar. En casos de urgencias médicas relacionadas con la ingestión de moluscos contaminados, se recomienda comunicarse al 107.

Ante esta situación, se insta a la población a colaborar respetando la vedación por Marea Roja en el Golfo Nuevo y a seguir las indicaciones de las autoridades competentes para evitar riesgos para la salud pública.

Resumen de la noticia

• El Gobierno del Chubut vedó el Golfo Nuevo por Marea Roja debido a altos niveles de Toxina Paralizante de Moluscos.
• La medida se tomó en base a estudios del Plan Provincial de Prevención y Control de Marea Roja.
• Se prohíbe la extracción y consumo de moluscos bivalvos y gasterópodos, y se recomienda evitar adquirirlos sin control sanitario.
• Las toxinas no afectan el color, sabor, olor ni aspecto de los moluscos bivalvos y caracoles, y no se eliminan con cocción.
• Para más información, se puede consultar la página oficial www.marearoja.chubut.gov.ar y comunicarse al 107 en casos de urgencia médica.