Veda por Marea Roja en Rawson, Chubut: Prohibida la extracción y consumo de moluscos bivalvos

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Alerta en Chubut por Veda de Moluscos por Marea Roja

La Subsecretaría de Pesca de Chubut, a cargo de Diego Brandán, ha emitido una circular informando sobre la prohibición de extracción y consumo de moluscos bivalvos en la zona de Rawson debido a la presencia de Marea Roja.

Medida de Precaución

Los últimos estudios realizados en el marco del Plan Provincial de Prevención y Control de Marea Roja han revelado la presencia de altos valores de Toxina Paralizante de Moluscos (TPM) en la zona, lo que ha llevado a la prohibición de la extracción y consumo de moluscos bivalvos.

Prohibición:

Se insta a la población a respetar la prohibición de extracción y consumo de moluscos bivalvos y gasterópodos, como la cholga, vieyra, almeja, mejillón, navaja, panopea, ostra, y caracoles. Asimismo, se recomienda evitar la adquisición de estos productos por medios no controlados por las autoridades sanitarias.

Es importante destacar que las toxinas presentes en estos moluscos no alteran sus características sensoriales como color, sabor u olor, y no se eliminan con la cocción o el agregado de sustancias ácidas como el limón o el vinagre.

Información Adicional

Para obtener más detalles sobre la situación y las medidas preventivas, los ciudadanos pueden acceder a la página oficial www.marearoja.chubut.gov.ar. En caso de emergencias médicas relacionadas con la ingestión de estos moluscos, se recomienda comunicarse con el servicio de urgencias médicas al número 107.

Resumen de la noticia

• La Subsecretaría de Pesca de Chubut vedó la zona de Rawson por Marea Roja.
• Se prohíbe la extracción y consumo de moluscos bivalvos.
• Los estudios revelaron valores altos de Toxina Paralizante de Moluscos.
• Se recomienda respetar la prohibición y evitar adquirir los mariscos.
• Las toxinas no alteran el sabor, color o olor de los moluscos.